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Archivos del Blog

Video Express 53. Pate de mejillones.

Os proponemos hacer un paté de mejillones rápido y sencillo, con nuestras conservas Marcy, que podreis encontrar en nuestra tienda “La Bodeguilla y la Despensa de Paola”.

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Video Express 52. Lomos de Bacalao gratinados con Mi mojo maridados con Gold Cuvee.

Hoy os enseñamos paso a paso como hacer un lomo de bacalao al horno de “mi cosecha”, pues esta gratinado con un mezcla de “mi mojo”.
¡Seguro que es un éxito en la mesa!

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Video Express 51. Pimientos del piquillo rellenos de bacalao.

En este video os enseñamos paso a paso como hacer unos Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao. ¡¡¡Que lo disfruteis!!!

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Video Express 50. Lomo de Bacalao con mahonesa gratinado maridado con un vino blanco bien fresquito

Seguimos con nuestro especial “Recetas de Bacalao” con una sugerencia para hoy muy sencilla: Como maridaje un vino blanco bien fresquito que podreis encontrar en nuestra tienda www.vinosalacarta.es.

¡¡Que disfruteis del plato!!

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Video Express 49. Ensalada de Migas de Bacalao maridada con Sidra Natural Bereziartua y Eusko Label Sagardoa.

Para el Videos Expres de esta semana y coincidiendo con el especial “Recetas de Bacalao” os proponemos esta rica “Ensalada de migas de bacalao” para que también conozcáis nuevos productos que vamos incorporando. En esta caso un excelente vinagre Corumbel (Añada 1965) y para maridar la ensalada dos sidras naturales del Pais Vasco de auténtico lujo: Bererziartua y Eusko Label Sagardoa.

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Video Express 48. Garbanzos con Gambones al Ajillo maridados con Tagonius Crianza 2005

En este video y por petición de algunos amigos de Facebook, os enseñamos paso a paso como hacer unos Garbanzos con Gambones al ajillo, maridados con Tagonius Crianza 2005.

¡¡Que lo disfruteis!!

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Video Express 47. Sopas de Ajo maridadas con Vina Ane Vendimia Seleccionada de Bodegas del Monge Garbati

Seguimos con los platos de cuchara, hoy os proponemos hacer un plato muy sencillo y tradicional de la gastronomia española, unas deliciosas Sopas de Ajo maridadas con un excelente tinto Viña Ane vendimia seleccionada de las Bodegas del Monge-Garbati.

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Video Express 46. Merluza en salsa maridada con Manzanilla Las Medallas y San Leon de Argueso

Con estas dos excelentes manzanillas de Bodegas Herederos de Argüeso como son Las Medallas y San León, os enseñamos como hacer paso a paso una Merluza en salsa con Guisantes y Chirlas.

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Video Express 45. Truchas en salsa maridadas con Cardela de Bodegas BOHORQUEZ

Os enseñamos como hacer paso a paso unas truchas con jamón serrano en salsa que serán sin duda una delicia en la mesa. Como maridaje un vinto tinto Cardela de las Bodegas Bohorquez que potenciará aún a más este excelente plato.

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Video Express 44. Solomillo con Ciruelas maridado con Figuero 12 de Vinedos y Bodegas Garcia Figuero.

Hoy tenemos una receta exquisita y muy fácil de cocinar, un solomillo con ciruelas maridado con un excelente Tinto Figuero 12 meses en Barrica de las Viñedos y Bodegas García Figuero.

¡¡¡Que lo disfrutéis!!!

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