Los principales tipos de uvas utilizadas para la elaboración de vinos tintos en España son:
Tipos de Uvas
VINOSALACARTA.COM - 2009
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VARIEDADES DE UVAS > UVAS TINTAS |
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Los principales tipos de uvas utilizadas para la elaboración de vinos tintos en España son: |
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Brancellao | |||||||
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Tiene una gran calidad pero su producción es escasa por lo que está en peligro de desaparición. Se trata de un tipo de uva muy típico de zonas gallegas. | ||||||||
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Cabernet-Sauvignon | |||||||
| Uva francesa presente en todo el mundo. Tiene un color muy intenso. Se encuentra presente en la mayoría de las zonas de España pero sobre todo en el Penedés, Navarra y La Ribera del Duero. | |||||||||
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Cariñena | |||||||
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Es la uva principal de los vinos catalanes, aunque también se utiliza en Aragón y La Rioja. En este último lugar recibe el nombre de Mazuela. Se complementa perfectamente con la Garnacha. | ||||||||
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Cencibel | |||||||
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Nombre con el que se conoce a la uva Tempranillo en algunas zonas de España | ||||||||
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Ferrón | ||||||||
| Es una uva muy escasa que también está en vías de extinción. Suele cosecharse en las zonas de Galicia y es un producto de la Denominación de Origen Ribeiro. | |||||||||
Tipos de Uvas |
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