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El Hotel-Hostal Sport acogerá el sábado 15 de octubre la primera Cata Bíblica de vinos kosher del Priorat, en la que participarán las bodegas de Capçanes y Elvi Wines con un repertorio de 7 vinos de 4 denominaciones de origen distintas. En la cata intervendrán la sumiller Sandra Aulló, responsable de marketing del Celler de Capçanes, y Moisés Cohen, gerente de Elvi Wines.
La primera Cata Bíblica del Priorat es una iniciativa única y excepcional que organiza el Hotel-Hostal Sport para promover actividades enogastronómicas innovadoras en la comarca, con la colaboración de las dos bodegas de la zona que producen vinos kosher. Se trata de la tercera cata de estas características que se organiza en España este año, tras las realizadas en Córdoba en junio, coincidiendo con el X Festival Internacional de Música Sefardí, y en Girona con motivo del Fórum Gastronómico el pasado mes de febrero.
La cata, que se realizará en el salón Les Voltes del Sport, cuenta con un repertorio tan amplio como selecto:
Flor de Primavera 2009 DO Montsant
Flor de Flor de Primavera 2008 DO Montsant
El 26 2006 DOQ Priorat
Clos Mesorah 2009 DO Montsant
Herenza crianza 2008 DOC Rioja
Adar 2007 DO Ribera del Júcar (La Mancha)
Ness blanco 2009 DO Ribera del Júcar (La Mancha).
Al finalizar la cata, se servirá una cena degustación en el salón Montsant del hotel, durante el cual se podrán seguir catando los vinos que previamente se habrán presentado.
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