Vinum es una revista especializada, en la que encontrarás numerosos articulos de interés acerca del mundo del vino.
Viandar, una revista dedicada a la gastronomía, la enología, los viajes y el ocio.
Si usted es un profesional relacionado con el mundo del vino (importador, distribuidor, periodista...) y ya está familiarizado con los vinos españoles, encontrará en este sitio web noticias y datos actualizados que pueden ser interesantes para el desarrollo de sus actividades (nuevos vinos, nuevas técnicas, cifras de producción, estadísticas de comercio exterior, etc).
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Ganstronomia -Catalunya es un portal web de información de interés acerca de los restaurantes, la comida y los vinos que podemos encontrar realizando turismo por Cataluña.
Cocina Ligera es una publicación en la que a un modico precio de 3 euros al mes de subscripción, tendrás a tu disposición más de cuarenta páginas de interesantes y deliciosas recetas, con las que podrás disfrutar de la cocina de una forma amena e inovadora.
Es la mejor y más completa selección de vinos españoles. La primera Guía de Vinos Gourmets, pionera en España, se editó en 1983. Hoy sigue manteniendo su cita anual con los usuarios para promover, desde la independencia y el rigor, el conocimiento de los vinos españoles.
Como en otras muchas cosas, parece que los romanos fueron los primeros. Y más si se trata de vino. ¡Cómo no! Ellos lo llamaban vino titillum, algo así como “el vino que hace cosquillas”. Un posible inicio de la historia del champán, del cava, del vino espumoso.
Le presentamos un completo manual de cata, en el que podrá conocer con palabras coloquiales, en un lenguaje sencillo y sin tecnicismos, todo lo necesario para disfrutar del vino sabiendo lo que se bebe. La importancia del clima y el suelo, pasando por el cultivo, la elaboración y lo más importante, la cata de vino paso a paso con las palabras y expresiones más utilizadas por los grandes sumilleres como el autor del prólogo, Charlie Arturaola. Podrá catar un vino sabiendo lo que tiene entre manos, sabrá distinguir los buenos vinos independientemente del precio y lo más importante, disfrutarlos gracias a los consejos de maridaje y armonía que le planteamos en este manual de cata..
